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Asia - Crossover (P16019)

Do. 28.10.2021 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Wir nehmen Sie mit an die Töpfe und Woks der asiatischen Köche und Köchinnen. Sie werden staunen, wie einfach sich diese leckeren und zugleich gesunden Gerichte zubereiten lassen. Probieren Sie unsere fernöstlichen Köstlichkeiten!

Currys - Currys - Currys (P16014)

Mi. 03.11.2021 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Solweik Christiansen

"Vielleicht können Sie schon fühlen, wie Gewürze den Gaumen umschmeicheln." Die Wirkung eines solchen Mahls - ein tiefes Glücksgefühl? O ja! Egal, ob es ein Curry aus Fleisch, Geflügel oder Fisch ist, mit Gemüse und Hülsenfrüchten zubereitet wird, die Gewürzmischung ist immer das Markante, Traditionelle und Geheimnisvolle. Es ist das süßliche, würzige und scharfe I -Tüpfelchen auf jedem Curry. Binden Sie sich die Schürze um
und anmutende Curry-Mixturen entstehen unter Ihrer Hand.

Unterm Ahornblatt - die zweite kulinarische Reise durch Kanada (P16009)

Do. 04.11.2021 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Solweik Christiansen

Kanada - ein echtes Sehnsuchtsziel! Deswegen starten wir erneut in das Land der eisblauen Seen, der tiefen Wälder und der gewaltigen Berge. Es erwarten Sie noch mehr Spezialitäten einer lebendigen, facettenreichen Küche, die so herzerwärmend bodenständig ist, wie die Landesbewohner selbst. Also Kochlöffel und Schürze in den Rucksack gepackt und los geht unser Abenteuer!

Macarons - Die besten Kekse kommen aus Paris (P16010)

Fr. 05.11.2021 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Solweik Christiansen

Die Macarons sind kleine, runde und weiche französische Köstlichkeiten, zart schmelzend und knusprig zugleich, gefüllt mit einer Creme. Es gibt mehr als zwanzig Geschmacksrichtungen. Wir werden gemeinsam aus ausgewählten Zutaten verschiedene Sorten von dieser Spezialität herstellen. Ein Kurs für Feinschmecker und Feinschmeckerinnen!!!

"Die Karawane zieht weiter"...Eine vegetarische Reise ins Morgenland (P16017)

Di. 09.11.2021 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Iris Klee

Der Duft von Kardamom und Safran, Minze und grünem Koriander, Rosen - und Orangenblütenwasser entführt uns zu einem Spaziergang über den Basar zu den köstlichen Speisen aus dem Morgenland.

"Der Mörder ist immer der Gärtner... oder doch nicht?" (P16001)

Do. 11.11.2021 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Solweik Christiansen

So heißt es in dem Lied von Reinhard Mey. Aber stimmt es auch? Wir tauchen ein in die Welt der gemütlichen Krimis und begeben uns auf Spurensuche nach dem wahren Mörder.
Meike Lalowski wird uns an diesem Abend durch den "Krimigarten" führen. Viele Leckereien aus dem Garten werden unsere Gaumen verwöhnen. Also hinein in die Gummistiefel und los geht's....

"Tapas olé!" Spanische Gaumenfreuden (P16018)

Do. 18.11.2021 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Erleben Sie ein sonnengetränktes Urlaubsfeeling auf der Zunge! Am Ende des Abends gehen Sie mit neuen köstlichen Tapas-Rezepten in der Tasche und dem Geschmack des Südens auf den Lippen nach Hause.