Programm / Programm / nach Fachbereichen / Kurse für Kinder / Lornsenstrasse
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Lebkuchenbackstube & Kerzenwerkstatt - für Kinder ab 6 Jahren (S13035)

So. 11.12.2022 14:00 - 17:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Tabea Federico

An diesem Nachmittag schwelgen wir im Duft von frisch gebackenen Lebkuchen, die ihr in ganz klassischen und den ausgefallensten Formen backen könnt. Tannenbäume! Tigerenten! Herzen! Piraten! Trikots! Chewbakka! Todessterne! Lebkuchen mit Fenstern aus Zuckerglas! Und so Viele mehr!
In der Abkühlzeit zwischen Backen und Verzieren könnt Ihr Kerzen aus echtem Bienenwachs rollen und als Geschenk verpacken.

Pralinenstübchen - für Kinder ab 10 Jahren (S13036)

So. 18.12.2022 13:00 - 16:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Tabea Federico

Für Schleckermäuler und Geschenke-Selbermacher!
Wir stellen Pralinen und Schokoladenkonfekt her, zum Selbernaschen oder verschenken. Ihr lernt, wie die Füllung in die Praline kommt und auch, wie ihr die Füllung selber zaubert.
Nach diesem Kurs sprecht ihr fliessend die Sprache der Chocolaterie und seid vertraut mit Marzipan, Nüssen, Crémes Ganaches und Co., ohne Vokabeln lernen zu müssen ;) !