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"In den Straßen von Havanna" (L16042)

Di. 22.10.2019 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Schlendern wir durch die Straßen von Kubas Hauptstadt und lassen uns von ihrem Charme einfangen. Die Straßenverkäufer bieten ihre Waren an und wir schauen in die Töpfe der genussliebenden Kubaner, denn zwischen den spanischen, afrikanischen und karibischen Wurzeln konnte sich auf Kuba eine aufregende kulinarische Kultur bilden. Muy Rrrrico - sehr leeecker!

"Herbstlicher Ayurvedagenuss crossover Kiel " (L16031)

Mi. 23.10.2019 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Kall

Die Ayurveda-Küche ist farbenfroh und schmackhaft und spielt eine wichtige Rolle in der indischen Familientradition und wir haben sie angepasst an die westliche Lebensweise. Ob feuriger Typ, in sich ruhend oder von eher zarter Natur - im Ayurveda ist für jede(n) etwas dabei. An diesem Abend kochen wir leckere, herbstliche Rezepte mit überwiegend biologisch angebauten Produkten aus der Region.

"Die dicksten Kartoffeln..." (L16029)

Do. 24.10.2019 18:30 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Anja Kristin Besler

Sie dagegen ernten mit unseren tollen Ideen rund um Belana, Blauen Heinrich, Rosana und Co. ein dickes Lob. Also, auf geht's in die Küche. Dort geben sich unsere "Schönen" international. Verzaubern gefüllt, gebacken oder gratiniert. Flirten mit Käse oder Kräutern. Sind geliebte Dauerbrenner, süße Verführer und allein mit einer Prise Fleur de sel ein Genuss.

Pflantastico.de präsentiert: Mediterrane, vegane Verführung (L16022)

Fr. 25.10.2019 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozent: Thomas Jonatowski-Salomonsen

Genießen Sie mediterrane Köstlichkeiten von verschiedenen Regionen rund ums Mittelmeer - mit tollen veganen Gerichten, die wunderbar leicht schmecken und zudem ganz schnell nachgekocht sind.

Über den Tellerrand kochen - Thema "Afghanistan" (L12002)

Sa. 26.10.2019 10:30 - 14:30 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Dr. Regine Frik

Gemeinschaftliches Essen ist ein sozial verbindendes Element, das über alle Kulturen hinweg Bestandteil des Lebens ist: Wichtig für die gesunde Entwicklung der Kinder und Erwachsenen und Ort für Gespräche, Rituale, sowie Pflegen der Gemeinschaft. In einem Projekt des Hauses der Familie kochen geflüchtete Mütter und Kinder bereits seit einiger Zeit gemeinsam. Seien Sie neugierig aufeinander! Viele Frauen unterstützen die Arbeit mit geflüchteten Familien auf materieller oder ideeller Ebene, haben bisher aber keine Möglichkeiten des direkten Kontaktes gefunden. Dabei wünschen sich geflüchtete Frauen eine face to face Kommunikation mit deutschen Frauen oder Frauen, die zwar aus anderen Kulturkreisen stammen, aber bereits länger hier leben und gesellschaftlich integriert sind.
Wir möchten Türen öffnen!
Zum Kochevent melden sich interessierte Frauen an, sie zahlen den Preis für sich und eine geflüchtete Frau. Wir stellen sicher, dass die Geflüchteten die Einladungen erhalten und kommen können. Die Verständigung untereinander ist ein kleines Abenteuer, aber immer mit viel Spaß, Lachen und neuen Erkenntnissen verbunden. Niemand muss sich über dieses Treffen hinaus engagieren, nichtsdestotrotz können bei solchen Veranstaltungen Verbindungen entstehen ...
Gefördert vom BMFSFJ und Elternchance

Treffpunkt Küche für Singles (L16025)

So. 27.10.2019 11:00 - 14:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Alleine kochen ist oft langweilig und alleine essen macht erst recht keinen Spaß. Kommen Sie mit auf Safari und genießen Sie afrikanische Küchenschätze.

" Auf der Pirsch nach dem verlockendem Genuss..." (L16041)

Di. 29.10.2019 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Iris Klee

Die Sonne scheint noch durch die Baumreihen, ein gemütlicher Abend naht. Laden Sie gute Freunde ein und lassen Sie den Herbst den Tisch decken. Mit köstlichem Geflügel, sowie himmlischen Aromen, die diese Jahreszeit so schmackhaft machen: Quitten, Birnen, Holunder und Kohl. Lauter verführerische Volltreffer!

"Hallowien? Hallower? Gestatten: Kürbis mein Name!" (L16032)

Mi. 30.10.2019 18:00 - 21:30 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Alice Muthoni Beyer

Halloween - schaurig, köstliche Gerichte rund um den Kürbis. Ob Spaghetti- oder Muskatkürbis, Sweet Dumpling oder Butternut, sie dulden fast alles an ihrer Seite. Egal ob Süßes oder Saures, Pikantes oder Scharfes, sie sind bestens geeignet für die kreative Küche.

"Vorsicht, Hochstapler! - Homemade Fast Food" für Väter mit Kids ab 10 (L16010)

Sa. 02.11.2019 14:30 - 18:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Wir haben Brötchen, Gemüse und Saucen zu saftigen Burgern aufgetürmt, mal Rind, mal Huhn oder ' ne Tomate dazwischen geschoben. Echt lecker. Versprochen!
Kursgebühr für 1 Vater und 1 Kind, jede weitere Person zahlt die Hälfte.

Literarisch & kulinarisch in die Winterzeit (L16011)

Mo. 04.11.2019 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Solweik Christiansen

Die lange Winterzeit steht vor der Tür und dies ist die Zeit des Lesens und Schlemmens.
Unser selbst zubereitetes Buffet wird mit literarischen Köstlichkeiten dekoriert.



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