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Frühlingsbacken (6 - 10 Jahre) (M13010)

Mi. 15.04.2020 10:00 - 13:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Alina Krüger

Erste Backerfahrungen kannst du hier in einer frühlingshaften Athmosphäre erleben. Einfache Rezepte zum Thema "Ostern", welche nicht nur lecker sind - sondern auch sehr viel Spaß machen.

"Schmeckt nach Sonne und Meer" - Die Kräuter des Mittelmeeres (M16042)

Mi. 22.04.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Kall

Flirrendes Licht, angenehme Wärme, intensive Farben und herrliche Düfte. So schön ist es in der Heimat von Thymian, Oregano, Rosmarin & Co.- am Mittelmeer. Und die würzigen Kräuter bringen auch ein kleines Stück der leichten, mediterranen Lebensart in unsere Töpfe. Holen Sie den Urlaub in Ihre eigenen vier Wände und tun sich und Ihrem Körper etwas Gutes!

"In den Straßen von Singapur" (M16058)

Do. 23.04.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Alice Muthoni Beyer

Diese Stadt ist ein Schmelztiegel aller asiatischen Küchen mit Einflüssen der chinesischen, malaiischen, indischen, thailändischen und japanischen Küche - ein unwiderstehlicher kulinarischer Mix, den wir in den Töpfen entdecken. Holen wir uns die exotischen Genüsse einfach in die eigene Küche. Und Sie werden sagen: Shiok! Verdammt lecker!

Küchenhits für Kids ab 10 Jahren - Burger & Co (M16049)

Sa. 25.04.2020 11:00 - 14:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Auf unserer Speisekarte stehen heute selbstgemachte Burger & Co. Hmmm sind die lecker!

Treffpunkt Küche für Singles - "Sesam öffne dich!" (M16025)

So. 26.04.2020 11:00 - 14:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Alleine kochen ist oft langweilig und alleine essen macht erst recht keinen Spaß! Genießen Sie in froher Runde unsere orientalischen Küchenschätze und so manche Tür wird sich öffnen!

Buddha Bowls: Eine Schüssel voller Glück (M16051)

Di. 28.04.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Iris Klee

Gesunde Kohlenhydrate treffen auf Eiweißbomben und vitaminreiches, meist rohes Gemüse, garniert mit Dressing oder Dip - schon ist die Buddha Bowl fertig. Regeln beim Befüllen der Bowl gibt es nicht, einzig: die Komponenten stehen für sich. Weil sich die Zutaten wie der runde Bauch von Buddha über den Rand der Schüssel wölben, tragen die bunten Schüsseln den unverwechselbaren Namen "Buddha Bowls".

In den Straßen von Florenz (M16076)

Mi. 29.04.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Anja Kristin Besler

Begeben wir uns auf einen kulinarischen Spaziergang durch Florenz und lernen die florentinische Lebensart kennen. Denn die florentinische Küche bedeutet herrliche Aromen, die Vielfalt, Raffinesse und Bodenständigkeit in sich vereinen! Ein Abend für alle Fans italienischer Kulinarik!

"Goût de France" - Der Geschmack Frankreichs (M16013)

Di. 05.05.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozent: Bernhard Kriechel

Die französische Gastronomie gehört seit 2010 zum UNESCO Weltkulturerbe.
Die französische Küche hat Grandioses zu bieten. Dabei warten nicht nur die Klassiker der Haute Cuisine darauf, entdeckt zu werden. Freuen Sie sich auf diesen Abend, der Ihren Gaumen Neues erleben lässt. Bon appétit!!

"Es grünt so grün..." Köstlichkeiten der Wildnisküche (M16031)

Mi. 06.05.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Aparecide Teodoro

Bärlauch und & Co. haben jetzt Saison und überall grünt und sprießt es in den Wäldern und auf Wiesen. Viele sogenannte Unkräuter sind nicht nur essbar, sondern schmecken gut und sind sehr gesund. Sie bereiten aus frischen Zutaten verschiedene Gerichte und genießen diese.
Die zweistündige Exkursion findet am Samstag den 09.05.2020 statt. Uhrzeit und Treffpunkt gibt Frau Teodoro am Kochabend bekannt. Kosten für die Exkursion 9 € (in der Gebühr enthalten)

"Willst du Meer?" Heimatküche aus Schleswig - Holstein (M16062)

Do. 07.05.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Ob frische Krabben, Deichwiesenlamm, Schnüsch oder Friesentorte - so schmeckt Schleswig - Holstein! Für Sie zusammengetragen in einem modernen Gewand. Für Leckermäulchen und Heimwehkranke!



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