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"Du bist echt scharf" - Superknolle Ingwer (M16041)

Mi. 12.02.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Kall

Exotisch, gesund, raffiniert und mit harmonischer Schärfe: das Traditionsgewürz Asiens in internationalen Rezepten in unserer Küche.

"Huhn in Handschellen" - Ein Kochbuch aus dem berühmten Hamburger Gefängnis San (M16017)

Do. 13.02.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Iris Klee

Menschen aus aller Welt sind in Santa Fu versammelt, tauschen Rezepte aus, entwickeln neue, improvisieren mit den Zutaten, die sie gerade haben. Wir möchten Ihnen einige Gerichte vorstellen, die Ihnen auch in Freiheit richtig Spaß machen. Guten Appetit!
Vom Verkauf dieses Kochbuches geht ein Teil zur Unterstützung von Verbrechensopfern an den WEISSEN RING e.V..

"Wo die Liebe den Tisch deckt......"Romantisches Pärchenkochen zum Valen (M16067)

Fr. 14.02.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Jeder Tag ist etwas Besonderes und zu zweit erlebt man das Leben viel intensiver. Und weil Liebe durch den Magen geht, krönen wir den heutigen Tag mit einem besonderen Menü, das Ihren Gaumen begeistern wird!

"Cafe da manha" Frühstück in Brasilien (M16029)

Sa. 15.02.2020 10:00 - 13:30 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Vania Silva do Carmo

Keine Lust auf Schnittbrötchen, Wurst und Konfitüre? Wir haben das ultimative Frühstücksgefühl für Sie! Das bahianische Frühstück mit warmen und kalten Leckereien, Vitaminas und exotischen Säften. Da lohnt sich das Aufstehen, versprochen!

Meeting by Cooking: Sonntags - Kochvergnügen - Tapas olé! (M16016)

So. 16.02.2020 11:00 - 14:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Köstliche Tapasideen für den kleinen Hunger zwischendurch oder direkt als Hauptgericht mit typischen Kräutern und Gewürzen aus dem sonnigen Spanien, die Lust auf's Nachkochen machen.

"Die Welt ist mein Spiegel" von Byron Katie (M16003)

Mo. 17.02.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Solweik Christiansen

An diesem Abend gibt uns Meike Lalowski Einblicke in die Basis der Spiegelarbeit nach Byron Katie. Die Technik ist schnell zu begreifen und jederzeit anwendbar. Unsere Brainfoodrezepte liefern viel Energie für unseren Kopf und Körper. Also bringen wir unser Gehirn wieder auf Touren!

"Be my Butterfly" Thailändische Spezialitäten (M16001)

Di. 18.02.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Elisa Bombis

Zusammen begeben wir uns auf eine kulinarische Expedition von Bangkok bis nach Ko Phi Phi und entdecken die kulinarische Vielfalt Thailands. Sie kochen typisch thailändische Gerichte mit vielen, frischen Kräutern und exotischem Gemüse. Wenn Sie sich danach auf den Heimweg machen, werden Sie sich trotzdem leicht und beschwingt fühlen - wie ein Schmetterling.

Vorsicht Suchtgefahr! Mango, Maracuja & Ananas (M16054)

Fr. 21.02.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Vania Silva do Carmo

Diese Früchte bringen verführerischen Glanz in die dunkle Jahreszeit. Am besten schmecken die Exoten als Dessert, Kuchen oder in raffinierten salzigen Kombinationen.

Man(n) nehme ... (M16007)

Mo. 24.02.2020 (18:00 - 22:00 Uhr) - Mo. 02.03.2020 in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Spitzenköche auf der ganzen Welt beweisen es: Männer können kochen! Wir zeigen Ihnen wie es geht. Mit den richtigen Rezepten, jeder Menge Tipps und Kreativität macht "mann" Kocherfahrungen. In gemütlicher Atmosphäre werden die Köstlichkeiten verzehrt.

Simply Nine - Leckeres aus der Küche mit max. 9 Zutaten (M16072)

Di. 25.02.2020 18:00 - 21:30 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Anja Kristin Besler

Maximal neun Zutaten reichen aus, um im Handumdrehen leckere Gerichte der Extraklasse zu servieren. Frische Zutaten verhelfen zu einem Tagesstart voller Energie. Und das Schöne dabei: Der bewusste Umgang mit der Ernährung tut nicht nur dem Körper gut, sondern auch der Umwelt.



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