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"Die zauberhafte Welt der Motivtorten" (M16043)

Fr. 27.03.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Alice Semonella

Aufwendig dekorierte Motivtorten sind im Trend - bunt, lecker und hübsch anzusehen, denn Rollfondant, Zuckerblüten und Co. bringen Kreativität in die Backstube. An diesem Abend haben Sie Gelegenheit, ein wenig Motivtortenluft zu schnuppern. Sie backen einen kleinen Tortenboden und neben den Grundlagen für das Handling von Rollfondant werden die wichtigsten Verarbeitungstechniken und einfache Dekorelemente gezeigt. Keine Vorkenntnisse notwendig! Also Schürze um und los geht es!

"Auf nach Bella Italia" - Pizzaservice war gestern - für Väter mit Kids ab 10 J. (M16002)

Sa. 28.03.2020 14:30 - 18:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Wir holen uns die Pizzeria in unsere Küche mit tollen selbstkreierten Pizzen. Mhhh, da duftet es im ganzen Haus. Buon Appetito!
Kursgebühr für 1 Vater und 1 Kind, jede weitere Person zahlt die Hälfte.

Frühlingsbacken (6 - 10 Jahre) (M13010)

Mi. 15.04.2020 10:00 - 13:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Alina Krüger

Erste Backerfahrungen kannst du hier in einer frühlingshaften Athmosphäre erleben. Einfache Rezepte zum Thema "Ostern", welche nicht nur lecker sind - sondern auch sehr viel Spaß machen.

"Schmeckt nach Sonne und Meer" - Die Kräuter des Mittelmeeres (M16042)

Mi. 22.04.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Kall

Flirrendes Licht, angenehme Wärme, intensive Farben und herrliche Düfte. So schön ist es in der Heimat von Thymian, Oregano, Rosmarin & Co.- am Mittelmeer. Und die würzigen Kräuter bringen auch ein kleines Stück der leichten, mediterranen Lebensart in unsere Töpfe. Holen Sie den Urlaub in Ihre eigenen vier Wände und tun sich und Ihrem Körper etwas Gutes!

"In den Straßen von Singapur" (M16058)

Do. 23.04.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Alice Muthoni Beyer

Diese Stadt ist ein Schmelztiegel aller asiatischen Küchen mit Einflüssen der chinesischen, malaiischen, indischen, thailändischen und japanischen Küche - ein unwiderstehlicher kulinarischer Mix, den wir in den Töpfen entdecken. Holen wir uns die exotischen Genüsse einfach in die eigene Küche. Und Sie werden sagen: Shiok! Verdammt lecker!

Küchenhits für Kids ab 10 Jahren - Burger & Co (M16049)

Sa. 25.04.2020 11:00 - 14:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Auf unserer Speisekarte stehen heute selbstgemachte Burger & Co. Hmmm sind die lecker!

Treffpunkt Küche für Singles - "Sesam öffne dich!" (M16025)

So. 26.04.2020 11:00 - 14:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Petra Semonella

Alleine kochen ist oft langweilig und alleine essen macht erst recht keinen Spaß! Genießen Sie in froher Runde unsere orientalischen Küchenschätze und so manche Tür wird sich öffnen!

Buddha Bowls: Eine Schüssel voller Glück (M16051)

Di. 28.04.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Iris Klee

Gesunde Kohlenhydrate treffen auf Eiweißbomben und vitaminreiches, meist rohes Gemüse, garniert mit Dressing oder Dip - schon ist die Buddha Bowl fertig. Regeln beim Befüllen der Bowl gibt es nicht, einzig: die Komponenten stehen für sich. Weil sich die Zutaten wie der runde Bauch von Buddha über den Rand der Schüssel wölben, tragen die bunten Schüsseln den unverwechselbaren Namen "Buddha Bowls".

In den Straßen von Florenz (M16076)

Mi. 29.04.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozentin: Anja Kristin Besler

Begeben wir uns auf einen kulinarischen Spaziergang durch Florenz und lernen die florentinische Lebensart kennen. Denn die florentinische Küche bedeutet herrliche Aromen, die Vielfalt, Raffinesse und Bodenständigkeit in sich vereinen! Ein Abend für alle Fans italienischer Kulinarik!

"Goût de France" - Der Geschmack Frankreichs (M16013)

Di. 05.05.2020 18:00 - 22:00 Uhr in Lornsenstr
Dozent: Bernhard Kriechel

Die französische Gastronomie gehört seit 2010 zum UNESCO Weltkulturerbe.
Die französische Küche hat Grandioses zu bieten. Dabei warten nicht nur die Klassiker der Haute Cuisine darauf, entdeckt zu werden. Freuen Sie sich auf diesen Abend, der Ihren Gaumen Neues erleben lässt. Bon appétit!!



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